RAW BRACHTE MICH WIEDER AUF DIE BEINE.

Neuigkeiten Sozialnetze
RAW BRACHTE MICH WIEDER AUF DIE BEINE.

 

HABT IHR AUCH DEN EINDRUCK, DASS ES IN DER LETZTEN ZEIT IMMER MEHR MÖGLICHKEITEN EINER ALTERNATIVEN ERNÄHRUNG GIBT? DIE MENSCHEN SIND AUFGESCHLOSSENER FÜR NEUEN GESCHMACK, SCHEUEN KEINE EXPERIMENTE UND DER KULT DES GESUNDEN LEBENSSTILS GREIFT IMMER WEITER UM SICH. EIN GEGENWÄRTIGER ERNÄHRUNGSTREND IST AUCH RAW FOOD, ALSO ROHE, PFLANZLICHE NAHRUNG. DIESEM POPULÄREN PHÄNOMEN, DAS NICHT NUR GANZ HOLLYWOOD ABER DIE GANZE WELT VERRÜCKT MACHTE, VERFIEL AUS GESUNDHEITLICHEN GRÜNDEN AUCH DER BEKANNTE DJ TAGER. LEST SEINE GESCHICHTE, WIE IHM DIE RAW-ERNÄHRUNG HALF, INS LEBEN ZURÜCKZUKEHREN UND WIE IHM DIE RAW-RIEGEL VON MAX SPORT BEI SEINEM GELIEBTEN SPIEL HELFEN :). 


TAGERS LEBEN, DAS NUR EINE EINZIGE, NIEMALS ENDENDE PARTY WAR, DREHTE SICH UM 180 GRAD.. DURCHZECHTE NÄCHTE VOLLER ALKOHOL, ZU WENIG SCHLAF, UNREGELMÄSSIGES UND UNGESUNDES ESSEN. SO SAH SEIN LEBEN AUS - BIS ZU DIESER NACHT, DIE IHM EIN LEBENSLÄNGLICHES STOPP BRACHTE. AUF DER LETZTEN PARTY BRACH ER AUF EINMAL ZUSAMMEN UND DIE DIAGNOSE WAR SCHOCKIEREND - AKUTE PANKREATITIS. ER ERHOLTE SICH MEHRERE MONATE UND SPRACH SELBST VON EINEM WUNDER, DASS ER ES ÜBERHAUPT ÜBERLEBT HATTE. 

DIESES ERLEBNIS ÖFFNETE TAGER DIE AUGEN UND AUS DEM VERRÜCKTEN MENSCHEN OHNE IRGENDWELCHE GRENZEN WURDE EIN DISZIPLINIERTER, EINEN STRENGEN LEBENSSTIL EINHALTENDER MENSCH. DIESER HÄNGT NATÜRLICH ENG MIT DER ERNÄHRUNG ZUSAMMEN. GLEICH NACH RÜCKKEHR AUS DEM KRANKENHAUS LERNTE ER VOM ERSTEN RAW-CHEFKOCH DER SLOWAKEI DIE ZUBEREITUNG GESUNDER RAW-SPEISEN. DA ER SEHR AKTIV IST UND ALS DJ SEHR VIEL UNTERWEGS IST, IST DAS EINHALTEN DES GESUNDEN LEBENSSTILS GAR NICHT SO EINFACH. 

 

„WENN DU VIEL SPIELST UND VERREIST, NICHT ÜBERALL BEKOMMST DU RAW-ESSEN, DANN IST ES SUPER IMMER EINEN GESUNDEN SNACK DABEI ZU HABEN“, SAGT TAGER.
RAW-RIEGEL SIND FÜR IHN DIE KLARE WAHL, WEIL SIE 100% NATÜRLICH, GLUTENFREI, OHNE ZUCKER- ODER SOJAZUSATZ UND IN DER SLOWAKEI HERGESTELLT SIND. DIE ENERGIEREICHEN RIEGEL HABEN NOCH DAZU IN IHREM NAMEN DAS WORT PALEO UND VERWEISEN DAMIT AUF IHRE ZUTATEN, DIE SCHON UNSERE ÄLTESTEN VORFAHREN IN DER FREIEN NATUR FANDEN - NÜSSE, DATTELN, KAKAO, KOKOS USW. DANK DIESER NÄHRSTOFFREICHEN ZUTATEN UND DEM HOHEN BALLASTSTOFFGEHALT SIND SIE DER TIPP FÜR EINEN AUSREICHENDEN SNACK BEI JEDER TÄTIGKEIT UND ZU JEDER TAGESZEIT. DAS WEISS AUCH DJ TAGER, DER AM LIEBSTEN DIE GESCHMACKSRICHTUNG KAKAO UND HASSELNÜSSE MAG. ER MEINT, DASS SIE KEINE KONKURRENZ HAT! „ICH FINDE ES GUT, DASS DER RAW-RIEGEL MAX SPORT KALT BIS ZU EINER TEMPERATUR VON 42°C VERARBEITET WIRD, SODASS ALLE VORTEILE DER BENUTZTEN ZUTATEN ERHALTEN BLEIBEN. NOCH DAZU ENTHÄLT ER SHEABUTTER. WEGEN MEINER GESUNDHEIT MUSS ICH WISSEN, WAS ICH ESSE“, SAGT TAGER. 

 

MAX SPORT BAT TAGER UM EIN GESPRÄCH. OFFEN ERZÄHLTE ER UNS VON SEINEM EHEMALIGEN UND SEINEM HEUTIGEN LEBENSSTIL, DEN SÜNDEN IN DER VERGANGENHEIT, WICHTIGEN MENSCHEN IN SEINEM LEBEN UND AUCH ÜBER DIE RAW-ERNÄHRUNG UND DIE RIEGEL, OHNE DIE ER SICH SEIN DJ-LEBEN NICHT MEHR VORSTELLEN KANN.

TAGER, DENKE AN DICH VOR FÜNF JAHREN, WIE SAH DAMALS DEIN NORMALER TAG AUS?

DAMALS HATTE ICH NOCH DIE NORMALE DJ-KRANKHEIT:D. MEIN TAG WAR ABSOLUT UMGEDREHT, AUCH WENN ICH GERADE NICHT SPIELEN MUSSTE, GING ICH UM 4:00 SCHLAFEN UND STAND ERST IRGENDWANN GEGEN MITTAG AUF. ICH WAR NICHT BESONDERS MIT DER UMLIEGENDEN WELT KOMPATIBEL. ICH LEBTE EIGENTLICH NUR VON WOCHENENDE ZU WOCHENENDE. ICH SPIELTE ÜBER 120 MAL IM JAHR, DAS ERSCHEINT MIR HEUTE ALS VOLLKOMMEN VERRÜCKT. MEIN LEBEN WAR EINE EINZIGE, NIEMALS ENDENDE PARTY. 

ERINNERST DU DICH, WAS DAMALS IN DIESER NACHT GESCHAH?

ICH ERINNERE MICH SEHR GENAU AN DIESE NACHT. ES WAR MEINE DRITTE AKTION AN DIESEM TAG (DIE FÜNFTE AM WOCHENENDE), ICH WAR SCHON RECHT MÜDE, HATTE WENIG GESCHLAFEN UND KAUM GEGESSEN. ÜBER DEN GANZEN ABEND TRANK ICH ZWEI BIER UND EIN BISSCHEN SEKT, IN KOMBINATION MIT DEM, WAS ICH GEGESSEN HATTE, WAR DAS ZU VIEL. AUF DER LETZTEN PARTY WAR MIR VOLL SCHLECHT, ICH KONNTE NICHT ATMEN UND MUSSTE RAUS, WEG, WEIL ICH ES DORT NICHT MEHR BRACHTE. ZU HAUSE WURDEN DIE SCHMERZEN UNERTRÄGLICH, ICH WUSSTE, DASS ICH INS KRANKENHAUS MUSS. DIE DIAGNOSE WAR ALARMIEREND. AKUTE PANKREATITIS. FÜR EINE BESSERE VORSTELLUNG: DER WERT DER PANKREATISCHEN AMYLASEN (DER FÜR DIE STÄRKEVERARBEITUNG VERANTWORTLICHEN ENZYME) BETRÄGT BEI EINEM GESUNDEN 1, HÖCHSTENS 2. WENN ER ÜBER 5 LIEGT, BEGINNT PANIK. UND ICH HATTE 70. ICH BLIEB 10 TAGE IM KRANKENHAUS UND MUSSTE MICH EIN PAAR MONATE ZU HAUSE ERHOLEN. ES WAR EIGENTLICH EIN WUNDER, DASS ICH ÜBERLEBT HATTE.  


WIE SIEHT DEIN LEBEN JETZT AUS? WAS MUSSTEST DU AUFGEBEN?
DIE ÄRZTE LEGTEN MIR ANS HERZ: LEBENSLÄNGLICH KEINEN ALKOHOL MEHR, KEINEN STRESS, KEIN HEBEN SCHWERER GEGENSTÄNDE, KEIN AUFENTHALT IN VERRAUCHTEN RÄUMEN UND NATÜRLICH, STRENGES EINHALTEN DES GESUNDEN LEBENSSTILS. ICH MUSSTE GANZ RADIKAL ÖL AUSSCHLIESSEN! WEITER ALLES MIT KOHLENSÄURE UND ALLES ZU STARK GEWÜRZTE ODER SCHARFES. ICH FÜHLE MICH GESÜNDER ALS JEMALS ZUVOR.

SEHEN WIR UNS DEIN ESSEN IN DER PRAXIS AN. HAST DU GASTSTÄTTEN, WO DU ESSEN GEHEN KANNST ODER MUSST DU DIR ALLES ALLEIN MACHEN?
SICH DAS ESSEN ALLEIN MACHEN IST AUS VIELEN GRÜNDEN DAS BESTE. GLEICH NACH VERLASSEN DES KRANKENHAUSES WURDE MEIN „OBERARZT“ MEIN FREUND ROBERT HORVATH - DER ERSTE RAW-CHEFKOCH DER SLOWAKEI, DER MIR IN SEINER „KLINIK“ BEMBA AUF BASIS SEINER LANGJÄHRIGEN ERFAHRUNGEN GEEIGNETE KOMBINATIONEN VON OBST UND GEMÜSE IN FORM SCHMACKHAFTER UND GUTER ESSEN VERORDNET. ICH HELFE UMSONST IN SEINER KÜCHE AUS, BELOHNUNG IST FÜR MICH, DASS ICH SCHRITTWEISE ALLE REZEPTE LERNE UND SICHER SEIN KANN, DASS MEIN ESSEN FÜR MICH DAS BESTE IST.

IST NUR DER INHALT DES ESSENS WICHTIG ODER AUCH DIE QUALITÄT DER ROHSTOFFE? SPÜRST DU, WENN DU ZU VIEL „CHEMIE“ ISST?
ES WÄRE NAIV ZU DENKEN, DASS DU IN UNSERER GEOGRAFISCHEN BREITE GANZJÄHRIG UND ZU ANNEHMBAREM PREIS ALLES GEMÜSE IN „BIO“-QUALITÄT BEKOMMST. GLAUB MIR, ICH MERKE, WENN ICH WEINTRAUBEN MIT KERNEN ESSE, UND DASS MIR GEWÖHNLICHER LEINSAMEN NICHT GUT TUT. FÜR CHEMIE IST ALSO IN MEINEM SPEISEPLAN KEIN PLATZ. WIE ICH SCHON GESAGT HATTE, DAS RESTAURANT BEMBA IST FÜR MICH SCHON EINIGE ZEIT DIE RICHTIGE WAHL UND ICH LEBE IMMER NOCH;)

WIE ISST DU AUF REISEN?
BEI AUSLANDSREISEN IST DIE APP HAPPY COW MEINE RETTUNG, SIE ZEIGT ALLE RESTAURANTS MIT VEGETARISCHEM UND VEGANEM RAW-ESSEN UND AUCH LÄDEN MIT GESUNDEN LEBENSMITTELN. IN DER SLOWAKEI IST DAS VIEL SCHLECHTER. DESHALB SCHÄTZE ICH, BESONDERS ZU FORTGESCHRITTENER DJ-ZEIT, WENN ES WIRKLICH NICHTS ANDERES GIBT, DASS ICH AN DER TANKSTELLE WENIGSTENS EINEN RAW-RIEGEL KAUFEN KANN. DAS IST NOCH NICHT LANGE SELBSTVERSTÄNDLICH, ABER DANK MAX SPORT IST ES AN DEN MEISTEN TANKSTELLEN SO. FÜR MICH IST DAS IN DEM MOMENT DIE EINZIGE WAHL. :D


WELCHEN RIEGEL HAST DU AM LIEBSTEN?
ICH DENKE, IN DER EINFACHHEIT LIEGT DIE SCHÖNHEIT UND WÄHLE DESHALB IMMER, WENN ES MÖGLICH IST, KAKAO UND HASELNUSS VON MAX SPORT. ICH MUSS DAZU SAGEN, DASS ICH WIRKLICH ALLE RAW-RIEGEL PROBIERT HABE, DIE ZU HABEN SIND, ABER DIESE EINFACHE UND DABEI SO GUTE KOMBINATION HAT KEINE KONKURRENZ.

IN DEN NÄCHSTEN TEILEN ERZÄHLT UNS TAGER ETWAS ÜBER SEIN RAW-LEBEN. VERFOLGT UNS UND DER WEIL KÖNNT IHR DIE DREI GESCHMACKSRICHTUNGEN DER 100% NATÜRLICHEN, GLUTENFREIEN RIEGEL RAW PALEO PROBIEREN:

Kakao und Haselnüsse
Kokos und Chashewkerne
Apfel und Zimt